纳帕谷(NapaValley)是美国第一个能够跻身于世界级的葡萄酒产地。
在纳帕谷的两百多家酒庄之中,有闻名全球的Robert Mondavi、Stag’s Leap、Chateau Montelena等等,但更多的还是家族式的小酒庄。
说起葡萄酒的故乡,人们首先想到的一定是浪漫的法国,其实不然,美国加利福尼亚州纳帕谷出产的优质葡萄酒同样世界闻名。过去的几十年中,美国葡萄酒的产量和销量均有大幅增长,美国因此跻身世界五大葡萄酒生产国的行列,争得这个位置,纳帕谷的葡萄酒功不可没。纳帕谷的土壤、气候等相关条件非常适合葡萄的生长与葡萄酒的酿造,大大小小的葡萄酒厂在这里遍地开花。
| 纳帕谷(NapaValley)位于旧金山以北约50英里,是美国第一个能够跻身于世界级的葡萄酒产地,原为印第安人的领地。关于“Napa”这个名字的原意流传有无数种说法,“灰熊”、“房子”、“故土”……都是可能的候选项。但在当地的年轻人中间,却流传着一个关于“Napa”含义的诙谐解释,那就是———“你会回来”。当地许多年轻人试着离开纳帕谷去闯荡世界,最后却大多重新回到这个美丽的小镇,与葡萄园为伴终生。或许,“Napa”的真正含义应该是“故土”,所以才能深入骨髓,让你永远无法离开。 |
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纳帕谷大约有30英里长,占地45000英亩,整条山谷内种满了葡萄。纳帕市始建于1830年,在美国也可算得上是“历史悠久”了。尽管面积只有法国著名的产酒区波尔多的八分之一,纳帕谷却享有美国加州最慷慨的阳光,既而成为世界著名的产酒区之一。
纳帕谷佳酿
纳帕谷出产的红酒较之波尔多出产的红酒味道微甜,涩感少一些,比较容易入口,尤为亚洲葡萄酒爱好者钟情。而且可搭配的菜系范围较广,这也是其风靡全球的原因之一。 |
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